Steikarhlaðborð Skíðaskálans er fyrir löngu búið að sanna sig sem ljúffengur valkostur í margvíslegar gerðir af veislum. Val er um þrjá mismunandi forrétti sem eru bornir fram áður en hlaðborðið sjálft hefst. Veisluhaldari getur svo valið sér eftirrétt af Eftirréttaseðlinum okkar.

Forréttir

Val af neðantöldum forréttum sem bornir eru yfir:

Tómat beikonsúpa
Kjúklingalifrarkæfa á brioch brauði með beikoni og cumberland sósu
Koníaksbætt humarsúpa

Aðalréttir

Marinerað lambalæri
Salvíukrydduð kalkúnabringa
Hægelduð nauta rib-eye
Steikt grænmeti
Country kartöflur
Rauðvínssósa
Bearnaise sósa
Ferskt salat

Eftirréttir

Valið úr Eftirréttarseðlinum okkar